Ficha técnica

Nombre científico: Carya illinoensis

Nombre común: Pecano

Origen: Sur de USA y norte de Méjico

Riego: Sus requerimientos varían de entre 30 a 50 m3 por hectárea

Temperatura:

Necesita veranos largos y cálidos para la maduración del fruto

Requiere suelos francos

Sensible a la alcalinidad del suelo

Muy exigente en iluminación

Crecimiento: 

Usos & Consejos:

El Pacano es un fruto seco muy saludable y tiene un alto valor energético ya que aporta unas 700kcal/100g. Es un complemento excelente para la dieta de los vegetarianos debido a la calidad de sus proteínas.