Yuca Mandioca

Yuca Mandioca

Yuca


La yuca mandioca es un arbusto, puede  alcanzar una altura de entre 1 y 3m. Tallos delgados  en los que se quedan las cicatrices de sus anteriores hojas. Las hojas pueden tener hasta 9 lóbulos y se parecen a las del ricino.

Lo más destacable son sus raíces tuberosas, las cuales son comestibles (parecidas a los boniatos, tienen de unas 5 a 10 por planta y pueden alcanzar hasta los 1,2m de longitud y los 23 cm de diámetro.

Aunque se le llame yuca no confundir con otra planta, la Manihot esculenta no pertenece a la familia de las agaváceas que son utilizadas principalmente en jardinería.

Resistencia al frio Resistencia al frio media
Frecuencia de riego Frecuencia de riego alta
Resistencia al viento resistencia al viento alta
Tipo de crecimiento Tipo de crecimiento alto
C-24 Altura de tronco – cm Altura Total – cm

Descripción

Ficha técnica


Nombre científico: Manihot esculenta

Nombre común: Yuca Mandioca

Origen: Méjico

Riego: Necesidad de humedad en el sustrato

Temperatura: No resiste heladas

Crecimiento: 

Usos & Consejos:

Tubérculo arbustivo

Altas necesidades de sol y humedad en sustrato

Tolera suelos pobres y secos

Alta gama de productos gastronómicos

No contiene gluten

Cierto nivel de toxicidad

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